EL VINCULO RESERVA 2004

UVA: Tempranillo 100 %

GRADO ALCOHOLICO: 14% Vol.

ENVEJECIMIENTO: 24 meses en Barrica de Roble Americano y 6 meses en botella.

FASE VISUAL:Rojo cereza picota intenso, con toques cardenalicios, muy cubierto y estructura glicérica muy alta.

FASE OLFATIVA:Tabacos, vainillas, minerales y algún toque mentolado hacen que este vino tenga una nariz muy intensa y agradable, que le confiere una elegancia que no te cansas de oler.

FASE GUSTATIVA:El toque de fruta madura, junto con la madera bien integrada hace que este vino sea en boca sedoso, señorial, amplio, con gran estructura, persistente. Un vino que no te cansas de beber. Es un vino de sobremesa, ya que tiene su propia firma.

SERVICIO Y GASTRONOMIA:Servido en torno a unos 14ºC de temperatura es ideal para acompañar carnes rojas a la brasa y piezas de caza menor de pluma y pelo como la perdiz o la liebre. Decantar media hora antes de su consumo.